В этой статье мы поговорим о том, как сделать переносной мангал. Если вас интересуют кирпичные мангалы, посетите соответствующую страницу: “Мангалы из кирпича“.

Сначала изготовляем дно мангала. Боковые стенки загибаем по пунктирной линии, но перед этим сверлим в них отверстия диаметром 10 мм. для доступа кислорода.

Размер боковых стенок: 650х205 миллиметров. Если вы хотите сделать мангал своими руками и чтобы его можно было складывать, то между основанием и стенками надо закрепить мебельные завесы небольшого размера.

Малые стенки по чертежам – съемные, они устанавливаются на дно с помощью зажимов. Для этого необходимо сделать загиб краев по указанной пунктирной линии. Вот чертеж мангала:

      С нижней стороны надо приварить по углам гайки М8, куда потом будут вкручиваться ножки. Для ножек необходимо использовать круглые шесты диаметром 8 миллиметров и длиной 600 миллиметров. С одной стороны нарезается резьба М8, с другой стороны надо заострить ножки и приварить к ним отрезки прутка d=8мм, L=30мм. Далее приведены размеры мангала:

      Думаю, вы уже поняли, что заостренная часть будет крепче держать мангал в земле, о отрезки, приваренные перпендикулярно, будут одновременно и упором и удобными ручками для того, чтобы вытащить ножки без особых усилий. Как сделать мангал своими руками, конструкция мангала, а точнее его ножки:

      Чтобы мангал было удобно переносить (если вы делаете его переносным), нужно к боковой части основания прикрепить ручку.

Также, одну из стенок надо оснастить фиксатором или ключом, иначе мангал будет раскладываться при переноске.

Напоследок, можете покрасить свой новенький мангал. Делать это надо автомобильной краской для покраски выхлопных труб. Она выдерживают температуру до 600 градусов.

И, наконец, немного лирики. На улице уже тепло! Наконец-то мы дождались любимой всеми поры расцвета природы! Уже сейчас начинается самый чудесный и желанный всеми без исключения сезон пикников и классного отдыха на природе!

Всем известно, что отдых без всяких вкусностей - это и не отдых вовсе, а так, прогулка перед обедом. Ведь времяпрепровождение на свежем воздухе вызывает просто невероятный аппетит! Популярнее всего, конечно, готовить шашлыки на природе. Потому для многих сейчас актуален вопрос о том, как самостоятельно изготовить мангал. В принципе, это относительно просто, было бы желание и подходящий кусок железа. Конечно, пригодится физическая сила.

Если говорить о простейшем мангале, изготовленном своими руками, то это вполне может быть лист железа, подогнутый определенным образом. Конечно же, есть очень сложные и изощренные хорошие инструкции о том, как самому сделать мангал. Но и простейший вариант, в принципе, вполне сгодится для приготовление вкусных шашлыков. Ведь в любом случае, главное - хорошенько промариновать мясо, а затем, аккуратно нанизав его на шампуры, тщательно прожарить да готовности.

Кстати, маленький совет: очень хорошо мариновать мясо в помидорном рассоле, по вкусу добавив разнообразных приправ и соли (только в рассоле изначально должен присутствовать уксус). Кроме того, очень важно чтобы в мангале было достаточно жара и горячего пепла, на котором будет готовиться мясо. Во время приготовления, кстати, его желательно поливать маринадом. Если соблюсти все нюансы, получаются нежнейшие, просто обалденные шашлычки.

Мангал, сделанный своими руками, никоим образом не ухудшит качество шашлыков. Напротив, вы будет гордиться самостоятельно сотворенным шедевром, с помощью которого вы можете приготовить такую вкуснятину для себя, своих друзей и близких.