Отдых на берегу реки, на лесной поляне или на даче, в веселой и приятной компании, как правило, не обходится без вкусных шашлыков.

Чтобы приготовить мясо и рыбу, а также запечь овощи, необходим мангал. Давно известно, что мясо, приготовленное на открытом огне является более здоровой, низкокалорийное пищей, в отличие от приготовленной на плите, что делает мангалы все более и более популярными.

На современном рынке предлагается большой ассортимент мангалов для дачи: стационарные, передвижные, чугунные, электрические, причем их можно как приобрести так и изготовить своими руками.

Делая выбор мангалов, многие предпочитают стационарные, которые выполняют из кирпича, бетона, чугуна. Для создания дизайна дачного участка устанавливают кованые мангалы, отвечающие всем эстетическим характеристикам.

В мангалах из чугуна долго сохраняется и равномернее распределяется жар, благодаря чему мясо или рыба получаются более сочными с румяной корочкой.

Главными преимуществами стационарных мангалов являются: длительный срок службы, наличие поддувала и отводных труб, маленькая теплоотдача материала, различные приспособления для жарки. И лишь один существенный недостаток - размещение только на определенном участке без возможности передвижения.

Очень удобен переносной мангал, выполненный из стали. Он очень компактен, легко собирается и разбирается, имеет небольшой вес, доступен по цене.

Электрический мангал используют обычно в холодное время года. Изюминка приготовления мяса на этом приспособлении состоит в том, что благодаря нагревательным элементам, находящимся внутри решетки мясной жир карамелизируется. Вкус необыкновенный!

Выбор большой, нужно только определиться какой мангал для дачи вам больше всего подходит, являясь прекрасным дополнением к отдыху на свежем воздухе !